von Odilia Wegener | Okt 6, 2013 | Ernährung
Oliven sind eine essentielle Zutat in der mediterranen Küche. Während die einen sie lieben, können andere mit dem bitteren Geschmack kaum etwas anfangen. Dabei unterscheidet sich der Geschmack jeweils noch mal nach Reifegrad und danach, wie sie eingelegt wurden. Grüne...
von Odilia Wegener | Sep 27, 2013 | Abnehmen
Wer würde nicht gerne einmal wissen, zu wie viel Prozent der eigene Körper aus Fett besteht? Na gut, vielleicht nicht jeder. Die Fitness- und Gesundheitsbewussten unter uns kennen aber meistens die Bedeutung des Körperfettanteils. Denn wenn der Körperfettanteil zu...
von Sascha Ballach | Aug 20, 2013 | Ernährung
Viele Leute sind beim Kaufen von Öl eher pragmatisch: Sie suchen nach einer günstigen Sorte. Hat man dann etwas gefunden, wird es oft sowohl kalt in Salaten, als auch erhitzt beim Braten verwendet. Dies ist allerdings problematisch. Öl ist nämlich nicht gleich Öl...
von Odilia Wegener | Aug 2, 2013 | Ernährung
Die Avocado ist eine seltsame Frucht. Sie passt weder ins Lager der Gemüse, noch scheint sie eine typische Obstsorte zu sein. Und während man für die meisten Obst- und Gemüsesorten sofort Verwendungszwecke findet, muss man bei der Avocado erst mal überlegen. Dabei hat...