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Zwiebeln

Zwiebeln

von | Jun 1, 2017 | Ernährung

Die Zwiebel gehört wohl zu den am weitesten verbreiteten Küchenzutaten. Denn sie machen sich nicht nur gut im Salat, sondern bilden auch oft die Basis für Soßen, Suppen und Brühen. Während die rohe Zwiebel zuweilen beißend scharf schmeckt, dominiert bei der gekochten,...
Erdbeeren

Erdbeeren

von | Jul 1, 2013 | Ernährung

Endlich ist es wieder soweit: Die Erdbeer-Saison hat begonnen. Nach Bananen und Äpfeln sind Erdbeeren das beliebteste Obst der Deutschen. Warum Erdbeeren so gesund sind und worauf man bei Kauf und Aufbewahrung achten sollte, erklären wir in diesem Artikel. Die...
Bananen

Bananen

von | Mai 11, 2013 | Ernährung

Bananen sind nach Äpfeln das zweitbeliebteste Obst der Deutschen. Kein Wunder, denn die Banane ist nicht nur gesund, sondern auch noch praktisch. Die Banane ist der ideale gesunde Snack für unterwegs: Sie bringt ihre Verpackung selber mit und hat zudem die passende...
Goji-Beeren

Goji-Beeren

von | Mai 7, 2013 | Ernährung

Die Goji-Beere ist gerade in Mode. In Deutschland auch unter der Bezeichnung Bocksdorn oder Wolfsbeere bekannt, werden der Frucht regelrechte Wunderkräfte nachgesagt. Im englischsprachigen Raum wird die Goji-Beere oft als “Superfood” bezeichnet. Superfoods sind...