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Erdbeeren

Erdbeeren

Endlich ist es wieder soweit: Die Erdbeer-Saison hat begonnen. Nach Bananen und Äpfeln sind Erdbeeren das beliebteste Obst der Deutschen. Warum Erdbeeren so gesund sind und worauf man bei Kauf und Aufbewahrung achten sollte, erklären wir in diesem Artikel. Die...
Bananen

Bananen

Bananen sind nach Äpfeln das zweitbeliebteste Obst der Deutschen. Kein Wunder, denn die Banane ist nicht nur gesund, sondern auch noch praktisch. Die Banane ist der ideale gesunde Snack für unterwegs: Sie bringt ihre Verpackung selber mit und hat zudem die passende...
Goji-Beeren

Goji-Beeren

Die Goji-Beere ist gerade in Mode. In Deutschland auch unter der Bezeichnung Bocksdorn oder Wolfsbeere bekannt, werden der Frucht regelrechte Wunderkräfte nachgesagt. Im englischsprachigen Raum wird die Goji-Beere oft als “Superfood” bezeichnet. Superfoods sind...
Zitronen

Zitronen

Auch kleine Gewohnheitenveränderungen, können unser Leben bereits beeinflussen. Wenn wir uns z.B. hier und da etwas mehr bewegen oder wenn wir es schaffen, immer wieder gesunde Lebensmittel zu unserem Essen hinzuzufügen, können wir bereits einiges bewirken. Ein...

Saisonales und regionales Obst und Gemüse

Jedes Obst und jedes Gemüse hat seine speziellen Saisonzeiten. Davon kriegen wir aber nur wenig mit. Denn im Supermarkt können wir viele Obst- und Gemüsesorten auch dann kaufen, wenn diese bei uns gerade nicht Saison haben. Man importiert diese Sorten einfach aus...