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Das mit der Rohkost-Verdauung ist so eine Sache, dazu braucht man Verdauungskraft. Wer seinen Darm aber viele Jahre mit normaler Kochkost, glutenhaltigen Getreiden wie Weizen, Milchprodukten, Fleisch, Alkohol oder falscher Lebensmittelkombination belastet oder geschwächt hat, verfügt meist nicht mehr über diese Kraft. Das heißt im Magen ist einerseits nicht genügend leistungsfähige scharfe Magensäure die im Stande ist rohe Lebensmittel zu zersetzen, andererseits sind im Dünndarm nicht genügend Enzyme vorhanden die notwendig sind die lebenden Bestandteile der rohen Lebensmittel aufzuspalten. Das heißt die Rohkost wird nicht so verdaut wie es nötig ist, sondern sie verfault oftmals im Darm oder sie fängt mit der Zeit an zu Gären und produziert sogenannte Fuselalkohole. Das ist nicht gut für deine Darmflora oder besser gesagt für deine kleine Helferlein, also die Bakterien und Mikroorganismen die dir beim zerkleinern und zerlegen der Lebensmittel helfen. Die sterben beim Kontakt mit giftigen Stoffen oder werden von anderen Bakterien oder gar Pilzen verdrängt. Das verschlimmert den Zustand deiner Darmflora und bietet mit der Zeit sogar ein gutes Milieu für Krankheitserreger. Der Verzehr von raffiniertem Zucker oder Alkohol beschleunigt den Zerfall zusätzlich. Wenn ihr also nach dem Verzehr von Rohkost, Salat oder Obst manchmal Bauchschmerzen oder Blähungen bekommt heißt das nicht dass ihr keine Rohkost vertragt, sondern ihr seid nur noch nicht darauf eingestellt.

Mit Verdauungskraft bezeichnet man also die Leistung unseres Verdauungssystems. Also welche Nahrungsmittel es noch zerlegen kann und welche eben nicht mehr. Für alle die damit noch nicht wirklich etwas anfangen können gebe ich dazu hier gerne ein paar Beispiele.

Stell dir vor Dein Bauch ist ein Steinbruch und du arbeitest dort und musst Steine (also Nahrung) zerkleinern. Früher hast du hier den ganzen Tag große und kleine Steine zu Pulver geklopft. Du warst Top Fit ständig auf den Beinen, hattest Ausdauer und Kraft und eine riesen Auswahl an unterschiedlich großen Hämmern. Damit konntest du alles klein bekommen was da kam. Seit einiger Zeit wurden nun aber nur noch kleine Steinchen (gekochte Nahrung) geliefert und du hast dich immer mehr auf diese leichte Arbeit eingestellt. Mit der Zeit hast du die großen Hämmer in einen Schrank gepackt und weggeschlossen. Manchmal gab es auch noch schlimme Arbeitsunfälle (Alkohol) und einige Deiner Kollegen sind dabei ums Leben gekommen oder haben wegen des schlechten Arbeitsschutzes gekündigt. Deine Kraft lies mit der Zeit auch nach und du wurdest immer bequemer und hast zu guter Letzt im Sitzen gearbeitet. Plötzlich liegt vor dir ein riesen Findling (rohe Nahrung) und dein Chef verlangt du sollst den nun alleine mit deinem kleinen Hammer klar kriegen. Wie das Ergebnis dieser Arbeit aussieht kannst Du dir sicher vorstellen.

Oder anders gesagt:

Betrachtet die Darmflora wie eine Firma und du bist der Chef. Diese Mikroorganismen die dort leben sind praktisch deine Angestellten die die Verdauungsarbeit für euch verrichten. Wenn du mit deinen Angestellten gut umgehst, ihnen also gute Nahrung, gute Arbeitsbedingungen und genügend Urlaub gibst, dann werden sie für dich eine gute Arbeit verrichten und dich gesund erhalten. Wenn du aber ein schlechter Chef bist, der nur Höchstleistung bei schlechten Arbeitsbedingungen fordert und den es nicht interessiert ob es seinen Mitarbeiter gut geht, oder der seinen Mitarbeitern sogar giftigen, gesundheitsschädigenden Substanzen aussetzt, dann braucht man sich nicht wundern wenn Kündigungen ins Haus flattern.

Mein Tipp:

Einfach etwas mehr um seinen Bauch kümmern, dort ist mehr los als vielen bewusst ist. Beginnt einfach langsamer mit dem Verzehr von Rohkost wenn du davon Bauchschmerzen bekomst und kaue die Lebensmittel gründlich durch. Vor allem aber, schütze die Lebewesen dort vor Angriffen und totbringenden Substanzen wie Alkohol und raffinierten Zucker. Damit schädigt man sich mehr als man denkt. Baue sie lieber wieder Stück für Stück mit Rohkost wieder auf, wie eine gut funktionierende Firma und du wirst sehen, sie dankt es dir mit Gesundheit und Lebenskraft.

Ich hoffe wir konnten mit unserem Beitrag etwas Licht ins dunkel bringen. Falls du mehr über dieses Thema wissen möchtest, dann schau dir unbedingt unser Gratis e-book “gut kombiniert…” an, darin erklären wir, wie sich die richtige Lebensmittelkombination auf die Verdauung auswirkt und warum das wahllose Mischen und durcheinanderessen einer der Hauptgründe für Darmstörungen und Bauchschmerzen ist.

Für alle die ihre Verdauung schon jetzt auf in Ordnung bringen wollen, empfehlen wir unseren Videokurs zum Thema Lebensmittelkombination. Damit haben es zahlreiche Teilnehmer innerhalb von nur 18 Tagen geschafft ihre Ernährung umzustellen, die ersten Verdauungsbeschwerden loszuwerden und dauerhaft die richtigen Entscheidung bei der Zusammenstellung von Mahlzeiten zu treffen. Also unbedingt ansehen und mitmachen!

 

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Die Rohkostlinge
Die Rohkostlinge, das sind Carolin und Carlos, ein junges Paar aus Sachsen das sich ihre große Leidenschaft für gutes Essen seit nun fast 10 Jahren teilen. Auslöser dieser Gemeinsamkeit ist bei beiden eine Leidensgeschichte. Bei Carolin war es eine Schilddrüsenunterfunktion die sie zum nachdenken veranlasste, bei Carlos waren es starke Rückenschmerzen, Depressionen, Rheuma, punktuelle Entzündung der Haut, Haarausfall, Infektionsanfälligkeit, Verstopfung und Krämpfe die das Interesse an einer alternativen Lebens- und Ernährungsweise weckten. Durch eine konsequente Umstellung auf rein pflanzliche, glutenfreie und intelligent kombinierte Frischkost mit hohem Grünanteil konnten sie all ihre Beschwerden loswerden und erfreuen sich nun bester Gesundheit. Die positiven Ergebnisse ihrer Erkenntnisse stellen sie auf ihrem Blog, www.dierohkostlinge.de der breiten Öffentlichkeit zur Verfügung. Darüber hinaus haben sie auch Onlinekurse zur Glutenfreien und zur gut kombinierten Ernährungsweise entwickelt, die Teilnehmern zeigt, wie man diese Art der Ernährung im täglichen Leben umsetzt.
Die Rohkostlinge

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