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Das richtige Öl

Das richtige Öl

Viele Leute sind beim Kaufen von Öl eher pragmatisch: Sie suchen nach einer günstigen Sorte. Hat man dann etwas gefunden, wird es oft sowohl kalt in Salaten, als auch erhitzt beim Braten verwendet. Dies ist allerdings problematisch. Öl ist nämlich nicht gleich Öl...
Gesund grillen

Gesund grillen

Wieder einmal befinden wir uns mitten in der Grillsaison. Wer dieses Jahr noch nicht gegrillt hat, sollte sich beeilen und die warmen Tage nutzen, bevor der Herbst anbricht. Doch bevor es daran geht, Zutaten für das nächste Grillfest einzukaufen, wollen wir Dir...
Avocados

Avocados

Die Avocado ist eine seltsame Frucht. Sie passt weder ins Lager der Gemüse, noch scheint sie eine typische Obstsorte zu sein. Und während man für die meisten Obst- und Gemüsesorten sofort Verwendungszwecke findet, muss man bei der Avocado erst mal überlegen. Dabei hat...
Wassermelonen

Wassermelonen

Was ist erfrischender in der Sommerhitze, als in eine kühle, frische Wassermelone zu beißen? Wassermelonen gehören zu den typischen Sommerfrüchten. Kein Wunder – denn sie bestehen zu 95% aus Wasser und sie damit die perfekten Durstlöscher für die heißen Tage....
Erdbeeren

Erdbeeren

Endlich ist es wieder soweit: Die Erdbeer-Saison hat begonnen. Nach Bananen und Äpfeln sind Erdbeeren das beliebteste Obst der Deutschen. Warum Erdbeeren so gesund sind und worauf man bei Kauf und Aufbewahrung achten sollte, erklären wir in diesem Artikel. Die...