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Goji-Beeren

Goji-Beeren

Die Goji-Beere ist gerade in Mode. In Deutschland auch unter der Bezeichnung Bocksdorn oder Wolfsbeere bekannt, werden der Frucht regelrechte Wunderkräfte nachgesagt. Im englischsprachigen Raum wird die Goji-Beere oft als “Superfood” bezeichnet. Superfoods sind...
Weniger Essen

Weniger Essen

Manchmal könnte das Leben so leicht sein. Übergewicht kommt oft daher, dass wir einfach zu viel essen und dadurch zu viele Kalorien zu uns nehmen. Diese können vom Körper nicht alle verwendet werden und sammeln sich deshalb teilweise als Fettpolster an. Die Lösung...
Vitamin E

Vitamin E

Bei einigen Vitaminen ist den meisten von uns geläufig, warum wir sie brauchen und woher wir sie bekommen. Vitamin A und Vitamin C sind solche Vitamine. Bei anderen sind wir uns nicht ganz so sicher. Wozu brauchen wir nochmal Vitamin E? Und wo steckt es drin? Diesen...
Grüner Tee

Grüner Tee

Wie für manche Leute der Kaffee morgens keine Option, sondern eine Pflicht darstellt, gilt dasselbe bei manchen Leuten auch für Tee. Zum Beispiel für grünen Tee. Im Gegensatz zu Früchte- und Kräutertee stammt der grüne genauso wie der schwarze Tee von der Teepflanze....
Vitamin B12

Vitamin B12

Wer sich schon mal mit Vegetarismus oder Veganismus beschäftigt hat, ist wahrscheinlich schon mal über das Thema Vitamin B12 gestolpert. Wie jedes Vitamin, ist auch dieses für einige essentielle Aufgaben in unserem Körper zuständig. Es hilft uns bei der Zellteilung,...
Gewürze

Gewürze

Viele von uns machen sich täglich Gedanken über ihre Ernährung. Ob etwas zu viel Kohlenhydrate enthält oder zu wenig. Ob wir lieber etwas Obst essen oder doch einen Salat zubereiten. Wenn es ans Essen geht, haben wir täglich jede Menge Entscheidungen zu treffen. Eine...